Tuzla Kahvaltı Rehberi

İstanbul'da gastronominin deniz ve huzur ile buluştuğu Tuzla, kahvaltı için birbirinden farklı ve kaliteli seçenekleri barındırıyor. Yazıma başlamadan önce bu rehberde yer alan hiçbir işletmenin reklâmını yapmadığımızı belirtmek isterim. Beni tanıyanlar, yemek fotoğrafçısı olduğumu ve 15 yıldır Tuzla'da yeme-içme alanında reklam ve işletme danışmanlığı yaptığımı bilir. Özellikle lezzet konusunda torpili hiç sevmem. Kendim beğenmediğimi de Tuzlalılara ve semtimizin misafirlerine öneremem. Merak ettiğiniz bir işletme bu listede yoksa ya deneyimlememişimdir ya da beğenmemişimdir. Gelelim rehberimize... Tuzla'da deniz kenarında, kumsalda ya da kaldırım üstünde birbirinden farklı kahvaltı seçeneklerini bulabilirsiniz. Kimi zaman lüks bir masada, kimi zaman da bir taburenin üzerinde lezzet yolculuğuna çıkabilirsiniz. Lâfı fazla uzatmadan, herhangi bir sıralama yapmadan seçenekleri size sunuyoruz. Fiyat bilgisi veya iletişim bilgisi paylaşmıyoruz ki sayfa her daim güncelliğini koruyabilsin.

Tuzla Yat Kulübü

İstanbul'un gizli cenneti Mercan bölgesinde, eski bir hobi otelinin içerisinde, kumsalın üzerinde harika bir kahvaltı deneyimi yaşamak istiyorsanız Yat Kulübü tam size göre. Kendine ait iskelesi, salaş dekoru ile kahvaltı sonrası fotoğraf çekmek için de bir süre mekânda kalmanız gerekecek. Özellikle güzel havalarda, hafta sonu yer bulmakta zorlanabilirsiniz. Lezzet açısından öne çıkaracağımız herhangi bir ürün yok, fiyatı da bir miktar pahalı gelebilir fakat size yaşattığı kumsalda kahvaltı deneyimi ile bunu hak ediyor. Menü de oldukça başarılı tasarlanmış. Postane Mahallesi Cafer Bey Sokak No:12

Has Fırın Plus

Tuzla'nın 150 yıllık Has Fırın'ının yanında yer alan Has Fırın Plus, kahvaltının yanında sunduğu taptaze simit, poğaça ve ekmekleriyle dikkat çekiyor. Fırından yeni çıkmış sıcacık ekmeğe tereyağı sürerek hazırladıkları tereyağlı ekmeğini mutlaka denemelisiniz. Tarihi çarşıda yer alan Has Fırın, sizleri o eski semt havasına da sokuyor. Cami Mahallesi Cumhuriyet Caddesi No:87

Sandzak Balkan Mutfağı

Viaport Marina'da yer alan Sandzak, sizlere Balkan esintileriyle süslenmiş bir kahvaltı deneyimi sunuyor. Boşnak böreği, mantısı ve sucuğuyla fark yaratıyor. Üstelik deniz kenarında, keyifli bir manzaraya sahip. Konunun dışında, mekânın et menüsü de mükemmel. Cami Mahallesi Şehitler Caddesi No:17 Viaport Marina

Melemenci Cumhur

Ben menemen diyorum ama Rahmetli Cumhur Abi melemen demeyi tercih etmiş. Siz de dersiniz bilemem fakat İstanbul'un en iyileri arasında yer aldığını rahatlıkla söyleyebilirim. Tuzla Çarşı'da kendine has ufak işletmesinde sadece sahan ürünleri yapan Melemenci Cumhur, hızlı kahvaltıda en iyi seçeneklerden birisi olabilir. Cumhur Abi'nin eşsiz melemen lezzetini ailenin diğer üyeleri bıraktığı yerden aynı şekilde sunmaya devam ediyor. Postane Mahallesi 29 Ekim Caddesi No:30

Tahıl Pasta Cafe

Börek ve poğaça denildiğinde akla ilk gelen yerlerden birisi Tahıl Pasta Cafe. 2 farklı şubesiyle hizmet veren Tahıl'da, dilerseniz sadece söğüş ya da peynir tabağınızı sipariş edebilir, isterseniz serpme kahvaltı keyfini deneyebilirsiniz. Yaklaşık 10 yıldır danışmanlığını yaptığım işletme olduğunu da söyleyeyim. Bu arada listede, geçmişte çalıştığım başka mekânlar da mevcut ama kimseye torpil yok. Bana inanmayıp, Tuzlalılara sorarsanız, kahvaltı konusunda Tahıl'ı mutlaka işaret edeceklerdir. Esentepe Şubesi: Postane Mahallesi Manastır Yolu Caddesi No:11 Hatboyu Şubesi: Evliya Çelebi Mahallesi Hatboyu Caddesi No:50

Adriano Antique Cafe

Emekli Edebiyat Öğretmeni Yüksel Durman'ın Tuzla'ya kazandırdığı işletme, el değiştirmesine rağmen, farklı konsepti ve lezzetli kahvaltısıyla bu listede olmayı hak ediyor. Siz mekânı Medcezir dizisinin ilk bölümlerinden hatırlayacaksınız. Eski dönemde aynı zamanda bir antik shop da olan Adriano'da, aksesuarların hâlâ satışı yapılıyor mu bilmiyorum :) Kahvaltı sonrası kahvesi de oldukça lezzetli. Postane Mahallesi Cafer Bey Sokak No:43

Limos Food & Drink

Tuzlaport'ta yer alan Limos Food & Drink, aileyle yapılabilecek kaliteli bir kahvaltı için konforlu bir alan sunuyor. Kahvaltı menüsü tasarımı konusunda işletmecisine fazlasıyla güveniyorum. Limos'u diğerlerinden ayıran özellik ise geniş bir başlangıç ve snack menüsüne sahip olması. Postane Mahallesi Cumhuriyet Caddesi No:5 Tuzla Port

Yeşil Ayder Restaurant

Uyyy aha, muhlama... Yöresel bir kahvaltı arıyorsanız, Yeşil Ayder, diğerlerinin aksine merkeze biraz uzak ama Karadeniz esintilerine çok yakın. Sahanda her ürününü tereddütsüz sipariş edebilirsiniz. Rize kavurmasıyla yapılan yumurtayı da denemeyi unutmayın. Orhanlı Mahallesi Fettah Başaran Caddesi No:8

Kuğuköy

Ekleyip eklememek konusunda çok kararsız kaldım fakat farklı konseptiyle burada yer almayı hak ediyor. İçerisinde yer alan kuğu, flamingo, tavus kuşu gibi kuş türleriyle özellikle çocuklar için farklı bir deneyim sunan işletme hafta sonu serviste problem yaşatabiliyor. Sizi şaşırtacak bir kahvaltı menüsü yok ve fiyatı biraz tuzlu. Bize kalırsa çocuklu aileler için hafta içi deneyimlenirse daha keyifli bir kahvaltı yapılabilir. Hafta sonu çok yoğun oluyor ve 1 saat içerisinde kalkmanız istenebiliyor. Kahvaltı, keyif işi olduğu için bu biraz canınızı sıkabilir. Tepeören Mahallesi Siper Sokak No:1

Mandarin Mercan Cafe

Standartın üstünde bir kahvaltısı ve deniz kenarında keyifli bir oturma alanı mevcut. Özellikle reçelleri çok kaliteli. Diğer listelere nasıl girememiş pek akıl erdiremedik. Serpme kahvaltı için risk içermeyen, kaliteli bir deneyim sunuyor. Postane Mahallesi Sahil Yolu Sokak No:1

Bonus: Oğuz Cafe'de Simit Peynir Çay

Tuzlalıların pazar ritüelini de paylaşmadan olmaz. Önce Has Fırın'a yolunuz düşer, fırından taze çıkmış simidinizi alırsınız. Hemen karşısındaki Oğuz Cafe'de kendinize bir tabure bulursunuz. Çayınızı, peynirinizi alır, afiyetle Simit-Peynir-Çay keyfi yaparsınız. Cami Mahallesi Galipağa Sokak No:2 Not: Bu listeyi zaman zaman güncelleyeceğim. Merak ettiğiniz bir mekân var ise bana serhat@lacivertmedya.com mail adresinden ulaşabilirsiniz. Yemek fotoğrafçılığının verdiği refleks ile profesyonel olmayan fotoğrafları eklemek istemedim. Kahvaltısını fotoğrafladığım birkaç mekân var ama eklesem diğerlerine haksızlık olacaktı. İşletme sahipleri bana profesyonel kahvaltı fotoğraflarını iletirse, hepsi tamamlandığında ekleyebilirim :)  Tüm Tuzla Detay okuyucularıyla keyifli bir Pazar kahvaltısında denk gelmek dileğiyle... Afiyet olsun.